생 더덕즙 효능 더덕순 더덕청 부작용 먹는법 정리

 사삼 또는 백삼 등의 이름으로 불리는 생 더덕은 우리나라를 비롯한 중국과 일본까지 동아시아 전역의 산에서 흔히 자생하며 자주 섭취했는데 건강에 매우 좋아서 중국에서는 약재로 사용했고 우리나라 조상들은 맛과 향이 좋아서 요리로도 자주 사용했고 생 더덕즙, 더덕순, 더덕청, 더덕주 등 다양하게 먹었는데 오늘은 생 더덕즙 효능 더덕순 더덕청 부작용 먹는 법 등 정리해보겠습니다.

 자연산 생 더덕

 자연산 생 더덕 효과는 우리 몸에 산삼과 버금갈 정도로 좋다고 알려졌으며 또 더덕 특유의 쌉싸름한 맛은 가을철 환절기에 입맛이 없는 사람도 식욕이 살아난다는 말이 있습니다. 게다가 식감도 훌륭해서 옛날부터 더덕을 땅에서 난 고기라는 별명으로 부르기도 했습니다. 맛은 물론 향도 뛰어나고 우리 신체에 좋은 작용을 하는 영양 성분도 풍부해서 사삼이나 백삼으로 불리기도 합니다.

 동의보감에 성질은 차고 독성은 없으며 만병을 다스린다고 나와있고 한의학에서 약재로 쓰이며 강장제로 사용되는 보양식 중 하나이기도 합니다. 자연산 생 더덕은 특히 좋은 영양 성분이 풍부한데 질 좋은 섬유질과 단백질, 당질, 비타민B, 비타민C, 비타민E, 칼륨, 칼슘, 철분, 인, 이눌린, 등의 풍부한 성분과 무엇보다 인삼처럼 사포닌이 굉장히 다량으로 함유되어 있습니다.

 생 더덕즙 효능

생 더덕 효능

< 노화방지 >
 더덕즙 효능 중 노화를 예방하는 효과가 빠질 수 없겠습니다. 우리 신체가 나이를 먹으면서 빠르게 노화하는 원인은 유해물질인 활성산소가 몸 안에서 생성되기 때문입니다. 더덕청 속 사포닌은 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하고 노화를 방지해 줄 수 있습니다.

< 피부건강 >
 더덕즙 효능 통해서 피부에 대한 여성분들의 고민을 해결할 수 있습니다. 활성산소를 제거해서 젊고 탄력 있는 피부를 유지하도록 돕고 비타민C는 피부에 영양을 공급하며 또 사포닌 성분이 염증을 줄이고 뾰루지나 여드름 등 염증성 피부질환이 고민인 사람들에게 효과를 보입니다.

< 관절 건강 >
 더덕즙 효능 또 하나는 관절과 연골을 보호하고 염증을 감소시켜 통증을 완화해주는 효과가 있습니다. 칼슘이 풍부한 더덕을 섭취하면 골절된 뼈가 붙는 것을 도와주고 뼈 안 골밀도를 늘려서 뼈를 강하게 만들어 골다공증을 예방해줍니다. 또 사포닌은 각종 염증을 다스리므로 관절염을 개선하고 통증을 완화하는 효과가 있습니다.

< 고혈압 예방 >
 더덕순 효능 같은 경우 고혈압 예방에 큰 도움이 될 수 있습니다. 더덕에 풍부한 비타민C와 사포닌 성분은 탁월한 항산화 물질입니다. 콜레스테롤을 낮추고 혈중 혈액순환을 개선시켜줍니다. 따라서 혈관이 넓어지면서 혈압이 빠르게 상승하는 현상을 막고 고혈압은 물론 심근경색이나 뇌졸중 등 각종 혈관성 질환을 예방하며 혈관건강에 효과가 탁월합니다.

< 당뇨병 개선 >
 더덕순 효능 중 많은 사람들이 기대하는 효과가 바로 당뇨에 좋은 성분이 풍부하다는 것입니다. 이눌린 및 플라보노이드 성분들은 대표적인 당뇨에 좋은 성분으로 췌장에서 분비되는 인슐린 분비를 조절하는 작용을 통해 혈당의 급격한 상승을 방지하고 혈당조절을 도와서 당뇨에 좋다고 합니다.

< 면역력 강화 >
 겨울철 더덕청 효능 통해서 감기를 예방할 수 있습니다. 더덕은 간과 신장을 튼튼하게 만들어서 중금속과 미세먼지 등 독소를 해독하고 배출시키는 기능을 향상하고 사포닌 성분은 각종 균과 바이러스에 저항하는 면역력을 길러줍니다. 따라서 만병통치약이라 불릴 정도로 각종 질병을 예방하는데 특히 감기 등 호흡기 질환에 좋다고 합니다.

< 장 건강 >
 생 더덕 효능은 신체 모든 부위에 좋다고 말해도 무방합니다. 식이섬유가 많아서 소화가 잘 되고 과식을 방지합니다. 또 각종 좋은 성분들은 신진대사를 돕고 장의 활발한 운동을 촉진시켜 지방을 감소시키고 배변활동에 효과를 보여 변비도 예방합니다. 더덕청 , 더덕주 등을 먹고 장 건강과 다이어트 모두를 챙기세요.

< 항암효과 >
 더덕의 효과는 암을 예방하거나 이겨내는데 큰 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 강력한 항암 성분으로 알려진 사포닌과 플라보노이드가 풍부해서 암세포가 몸에서 자라나고 다른 신체로 이동하는 것을 방지하고 사멸하는데 도움을 줍니다.

 

 더덕즙 부작용

더덕 부작용

 

 더덕즙 , 더덕순 등 더덕의 부작용 같은 경우 적당량만 섭취하면 별 다른 문제 없이 안전한 식품이라고 합니다. 그러나 차가운 체질인 사람이나 혈당이 높은 사람은 너무 많이 먹으면 오히려 혈당을 높이고 복통과 설사를 일으킬 수 있습니다.

 자연산 더덕 먹는 법

더덕 먹는법

 

  더덕순은 나물로 무쳐먹으면 좋고 고기를 싸드셔도 향과 맛이 좋습니다. 고기와 더덕은 궁합이 아주 좋다고 합니다. 더덕즙은 대추가 함께 들어간 것이 차가운 성질을 중화시켜 좋고 하루 2포씩 드시면 좋습니다. 더덕청 역시 하루 2번으로 나눠서 한 숟가락씩 섭취하면 됩니다.