루피니빈 효능 분말 가루 권장량 당뇨콩 먹는방법

 당뇨에 좋은 콩으로 서양에서는 유명하다는 루피니빈 효능 분말 가루 권장량 당뇨콩 먹는 방법 살펴보고 정리해 보겠습니다. 혈당조절에 도움을 얻고 싶은 사람들에게 추천되는 작물이라고 합니다.

 루피니빈이란 무슨 콩인가요?

 루피니빙 국산 콩이 아닌 해외 품종으로 고대 기원전 22세기 경 이집트에선 이미 재배되던 고대작물입니다. 현재 최대 생산지는 청정자연환경이 유명한 호주이며 우리 몸에 유익한 단백질, 식이섬유, 비타민과 무기질, 이눌린, 감마 콘글루틴 등 다양한 영양성분을 풍부하게 함유하고 있습니다.

 덕분에 루비니빈 콩은 유럽과 북미에서는 하이퍼푸드 슈퍼푸드로 꼽으며 건강을 위해 즐겨 먹는데 실제로 고대 그리스 의학의 아버지 히포크라테스가 루핀콩 영양가가 작물 중 으뜸이라고 평가했습니다. 당뇨인은 물론 다이어트하시는 분들에게도 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

 

 루피니빈 효능 정리

 루피니빈 콩 속에는 신체에 유익한 영양소가 정말 골고루 풍부하기 때문에 건강을 챙기기 위해 먹으면 정말 좋은데 특히 당뇨 잡는 콩으로 유명합니다.

 1. 이눌린

 루피니빈 효능 성분 중 가장 대표적인 물질이 이눌린입니다. 혈당에 좋은 작물의 대명사 돼지감자의 160%에 이르는 이눌린 함량을 자랑하기 때문에 루피니빈 콩은 당뇨콩이란 별명이 붙어 있을 정도로 혈당조절에 도움이 되는 식품으로 평가받고 있습니다.

 이눌린은 수용성 식이섬유이자 소화가 되지 않는 탄수화물입니다. 체내에서 위액과 소화효소에 의하여 분해가 되지 않고 대략 90% 이상은 대장까지 도달하는 특성을 지니고 있는데 소장에서 음식물이 소화되는 흡수를 늦추고, 유산균의 먹이인 프리바이오틱스로 활용됩니다.

 유일하게 유산균에 의해서만 대사가 되어 단쇄지방산 물질로 변화하는데 이 단쇄지방산이 혈당조절에 아주 중요한 호르몬 인슐린 분비 촉진과 기능 강화에 도움을 주기 때문에 당뇨에 좋은 성분으로 알려져 있습니다. 또 장 내 환경을 건강하게 조성하고 배변활동을 원활하게 촉진하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 2. 감마 글루콘틴

 양질의 단백질이 풍부한 루피니빈 섭취로 근력 강화에 도움을 얻을 수 있는 것은 물론 단백질 속 감마 글루콘틴 성분은 당뇨인들에게 도움을 줄 수 있는 물질로 다양한 연구를 통해 입증되었다고 합니다. 당질은 낮고 혈당조절을 돕는 성분이 풍부한 루피니빈은 당뇨에 좋은 콩으로 평가될만합니다.

 3. 식이섬유와 단백질

 식이섬유는 일반적으로 장 기능을 돕고 배변활동 촉진을 도와주며 콜레스테롤의 흡수를 방해해서 혈중 콜레스테롤 관리를 도와줍니다. 또 혈당흡수 억제 작용으로 식후 혈당상승을 억제하고 오랫동안 포만감을 유지하도록 도와줍니다.

 당뇨병은 근육과 밀접한 관련이 있으므로 단백질을 적당히 섭취하는 것은 혈당관리의 핵심입니다. 단백질은 장에서 인슐린 분비를 촉진시키는 물질을 나오게 하고 소화를 늦춰 당도 천천히 흡수시키도록 도와줍니다. 혈당을 잘 관리하는 것은 체중 관리에도 도움을 주기 때문에 식이섬유와 단백질은 다이어트하는 분들도 챙겨 먹어야 하는 성분들입니다.

반응형

 루피니빈 분말 가루 먹는 방법

1. 쓴 루피니 품종 및 스위트 루피니 품종이 있으며 쓴 루피니 품종의 경우 독성이 있어서 스위트 루피니 품종을 선택해야 합니다.
2. 호주는 스위트 루피니 품종 최대 생산지 중 하나로 호주산 루피니빈 품종 구매 하는 것을 추천드립니다.
3. 루피니빈콩 먹는법 물에 30분 정도 불린 후 15분 정도 압력솥에 삶기 해서 삶은 루피니빈 만들어 먹거나 볶음, 샐러드 등 요리에 활용하십시오.
4. 우유 또는 물 200ml에 루피니빈 분말 가루  2스푼(40g) 정도 넣고 마시면 됩니다.

 당뇨콩 루피니빈 하루 권장량  

 루피니빈 칼로리 100g당 371kcal 수준입니다. 미국에서는 조리된 콩 종류를 1주일에 최소 1컵에서 3컵 정도 먹는 것을 권장하고 있다고 합니다. 따라서 루피니빈 조리된 콩은 하루 반컵, 조리되지 않은 생 루피니빈 콩은 1/4컵 정도 섭취하면 되겠습니다.

 당뇨콩 루피니빈 부작용

1. 루피니핀 과다섭취는 설사, 복부팽만감, 복통 등 위장장애를 일으킬 수 있어서 적당히 먹는 것이 좋습니다.
2. 콩과 알레르기 체질, 기저질환 보유자 등은 섭취 전 전문가와 상의해서 섭취유무를 결정하는 것이 안전하겠습니다.

 질병의 예방과 치료를 목적으로 먹는 약물이 아닌 일반식품으로 영양보충을 위해서 먹는 것이 좋습니다.