튜메릭 뜻 효능 튜메릭라떼 먹는법 부작용

 날씨가 추운 최근에 튜메릭 커피가 인기를 많이 끌고 있는데 이 튜메릭 뜻 효능 알아보고 튜메릭라떼 먹는 법 부작용 역시 살펴보겠습니다. 잘만 먹으면 우리 건강에도 유익하고 부작용도 없이 먹을 수 있습니다.

 

 튜메릭 뜻

 

 튜메릭이란 무엇인지 처음에 듣고는 잘 모르는 분들이 많은데 터메릭, 강황 등의 이름으로 불리고 인도를 비롯하여 열대, 아열대 지역에서 대부분 생산되는 생강과 식물로 생각하시면 되겠습니다. 커큐민 농가라는 식물의 뿌리와 줄기를 강황이라고 부르고 덩이뿌리는 울금이라고 부릅니다.

 튜메릭 뜻, 즉 생강이란 명칭이 붙은 이유는 생강 강, 누를 황이 합쳐지며 노란색 생강이라는 의미를 지니고 있다고 합니다. 이 강황은 차가운 성질을 지닌 울금과 달리 따뜻한 성질을 지녀서 겨울철 추위에 벌벌 떠는 체질을 가진 사람들에게 도움이 될 수 있는 식품입니다.

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 튜메릭 효능 살펴보기

 튜메릭 안에는 커큐민이라는 핵심성분이 들어있는데 매우 강력한 항산화, 항염작용을 통해 만성질환의 예방을 도와주고 몇몇 특정질환에는 아주 탁월한 효과를 보이는 것으로 알려져 있습니다. 정말 다양한 효능을 지니고 있다고 보고되면서 현재는 커큐민을 사용한 가공식품들이 다수 유통되고 있습니다.

 튜메릭 효능 중 대표적인 것을 꼽자면 치매를 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 커큐민 관련 연구 가운데 커큐민을 섭취 시 노인들의 인지능력 개선에 도움을 줄 수 있다는 논문이 있습니다. 실제로 인지장애나 기억력 문제가 없는 건강한 사람들을 대상으로 진행한 인체적용시험에서 커큐민 섭취 후 인지능력 지표가 유의미하게 개선되었다고 합니다.

 다만 여기서 주의할 점은 인지장애를 이미 가지고 있는 환자나 알츠하이머성 치매 증상이 뚜렷하게 나타난 환자는 커큐민을 섭취하더라도 관련지표들의 유의미한 변화는 없었다고 하는데 즉 튜메릭 효능 중 건강한 사람의 치매예방에 도움을 줄 수 있지만 이미 치매가 있는 경우는 별 효과가 없다고 볼 수 있습니다.

 당뇨예방의 위해서도 튜메릭 즐겨 먹으면 좋다고 하는데 당뇨 전단계에 해당되는 240명의 성인들을 대상으로 진행한 연구 논문이 있습니다. 비정상적으로 혈당수치가 높으면서 당뇨병으로 진단할 수준은 아닌 대상자들을 2개의 그룹으로 나눠서 9개월간 커큐민 섭취군과 가짜약 대조군을 비교하였더니 섭취군에서 당뇨예방에 도움을 준 것으로 보고되었습니다.

 다른 임상시험에서도 튜메릭은 인슐린 저항선으로 발생할 가능성이 있는 대사증후군의 다양한 증상들을 예방할 수 있도록 도와줄 수 있는데 당뇨 때문에 신장이 손상되는 것을 예방하고 죽상동맥경화증의 위험률을 낮춘다는 연구 논문도 있고 커큐민이 인슐린 저항선을 개선하고 혈당조절을 도와서 당뇨 증상 완화에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 커큐민은 유명한 항암물질 중 한 가지로 한 연구내용을 보면 8종의 암세포 성장 억제에 도움을 줄 수 있다고 확인되었다고 합니다. 폐암과 유방암, 대장암, 췌장암, 위암, 혈액암, 전립선암, 골수암 등을 치료하는데 도움이 될 수 있다는 연구내용이었는데 커큐민은 영양분이 암세포로 전달되는 것을 막고 암세포 속에서 유해한 단백질이 유출되지 않도록 해서 정상 세포가 사멸되지 않게 보호하는 역할을 합니다.

 특히 튜메릭라테 음료가 겨울에 인기가 많은 것만 보더라도 알 수 있듯이 추위에 자주 떨고 겨울에 감기에 잘 걸리는 분들은 튜메릭을 즐겨 섭취하시면 좋습니다. 항산화제로 작용하여 노화를 늦추고 염증을 줄이기 때문에 만성염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있다고 하며 기관지와 호흡기 건강을 개선하고 기침과 가래를 멈추게 하고 면역력을 강화시켜 줍니다.

 

 튜메릭라떼 먹는 법

 강황의 성질은 따뜻해서 평소 몸이 차갑고 손발이 냉한 사람들에게 좋으며 튜메릭 가루 분말은 물에 잘 섞이지 않고 크레파스 같은 이상한 맛이 나서 그냥 먹기 힘듭니다. 특히 지방과 함께 섭취하지 않으면 흡수율도 떨어져서 지방이 포함된 우유에 가루를 타서 마시는 방법이 흡수율을 높이는데 좋습니다.

 그래서 커피와 우유에 튜메릭 가루를 탄 튜메릭라테 음료가 인기가 많은 이유인데 일반적으로 강황 가루 하루권장섭취량 기준은 2~3g 수준으로 알려져 있습니다. 따라서 우유 한 컵을 기준으로 1g씩 아침과 저녁으로 한 번씩 총 2잔 정도만 튜메릭라떼 챙겨드시면 건강을 챙기는데 도움이 되겠습니다.

 튜메릭라떼 부작용

 우선 강황은 몸이 차가운 사람들에게 좋은 반면 땀을 자주 흘리고 열이 많은 체질한테는 과다섭취 시 복통과 설사를 일으킬 염려가 있으므로 적정량만 복용해야 하고 우유와 커피도 함께 들어가기 때문에 당연히 유당불내증이 있으면 설사를 유발할 수 있고 카페인으로 인해 불면증을 유도할 가능성이 있습니다. 또 알레르기 반응에 의해 가려움증과 두드러기 등 과민반응을 일으킬 가능성도 있으므로 주의가 필요합니다.