눈개승마 효능 눈개승마나물 먹는법 능개승마 부작용 알아보기

눈개승마는 한방에서 사용되는 약초로, 주로 중국과 한국에서 자생하며, 전통적으로 우리 건강에 도움을 주는 한방 재료로 오랫동안 활용되었습니다. 오늘 글에서는 눈개승마 효능 눈개승마나물 먹는 법 능개승마 부작용 알아보겠습니다.

눈개승마 뜻

눈개승마는 장미과의 여러해살이풀 식물로, 생육환경은 우리나라 전국의 고산지대 근처 음지에서 주로 서식하고 있습니다. 자연산 눈개승마는 3월~4월 채취할 수 있고, 눈개승마 나물은 봄철에 먹을 수 있으며 흔히 두릅맛, 인삼맛, 고기맛 총 세 가지 맛이난 다고 삼나물로 불리기도 합니다.

눈개승마란 이름 유래는 여러 가지 설이 있는데 ' 이른 봄에 눈이 녹기도 전에 가장 먼저 뚫고 나오는 나물'이라는 의미의 뜻을 담고 있다고 예상됩니다. 이 봄나물은 영양학적 가치도 훌륭하고, 기운을 돋우며 몸을 따뜻하게 하는 성질을 가진 약초로 한의학에서 자주 사용되고 있습니다.

1. 눈개승마 효능

동아시아 사람들이 수천 년간 이용했을 만큼 그 건강상 효과는 고대부터 널리 인정받아 왔습니다.

1) 소화 개선

눈개승마 속 다당류가 장내 유익균의 성장을 돕고, 소화가 원활하게 이루어지게 도와줍니다. 장내 미생물의 균형을 맞춰 쾌변과 소화 기능 개선에 긍정적인 영향을 미치며, 소화시스템을 지원하고 위장 점막을 보호하는 각종 비타민과 미네랄도 함유되어 있습니다. 또한, 사포닌이 소화효소의 활동을 촉진하여 음식물의 분해와 소화에 도움을 줄 수 있습니다.

2) 눈 건강 증진

눈개승마 효능 주요 성분인 베타카로틴은 비타민A로 변환되어 눈 건강에 기여합니다. 이는 우리 망막의 건강을 유지하고, 어두운 곳에서 시각적응을 도와주며 눈이 건조해지는 것을 막아 촉촉하게 유지하도록 도와줄 수 있습니다. 특히 플라보노이드는 눈에 산소와 영양 공급을 통해 안구의 피로 해소에 긍정적인 영향을 미칩니다.

3) 피로 해소

체내 염증과 일상에서 받는 과도한 스트레스는 피로감을 느끼게 만드는 요인이 됩니다. 이때 눈개승마에 풍부한 항산화 성분이 염증을 줄이고, 코르티솔 수치를 낮춰 피로유발 요인을 억제합니다. 또한, 사포닌이 체내 에너지 대사를 촉진하여 산소와 영양분의 원활한 공급을 돕고, 피로 회복에 관여합니다.

4) 체중 관리

눈개승마에 함유된 사포닌 성분이 체내 에너지 대사를 촉진시켜 지방의 연소 촉진에 도움을 줍니다. 이를 통해 몸속 효율적인 에너지 소모가 이루어지면, 체지방이 더 빠르게 분해되고 체중 감량 및 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 오랫동안 포만감을 선사하는 섬유소도 풍부하여 과식 방지에도 도움을 줍니다.

5) 혈액순환 촉진

손발이 차가우면 혈액순환이 어려워지는데 눈개승마는 따뜻한 성질을 가진 식품으로 체온 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 사포닌과 플라보노이드 성분이 혈관 벽의 손상과 산화를 막고, 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줍니다. 이는 우리 혈관을 깨끗하게 청소하고, 심혈관 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

6) 면역력 강화

우리 면역세포 수의 대부분이 서식하는 장건강 개선을 도와주고, 사포닌은 면역세포의 활성화 촉진에 도움을 줍니다. 따라서 눈개승마 효능 통해 몸 안에서 병원균에 대응하는 면역반응은 촉진하고, 각종 바이러스와 세균으로부터 맞서 싸우고 감염 요인에 대응하는 면역력 강화를 도와줄 수 있습니다.

7) 혈당 조절

눈개승마가 혈당조절에 도움이 되는데 그 이유는 당분의 흡수를 조절하는데 중요한 역할을 하는 사포닌이 식후 급격한 혈당 상승을 방지하기 때문입니다. 또한, 인슐린 민감도를 향상해 인슐린이 제대로 작용하게 돕고, 과도한 당분의 흡수를 막아 혈당의 안정화에 기여합니다.

 

2. 눈개승마 나물 먹는 법

봄에 수확한 눈개승마 나물은 다양한 방식으로 활용 가능합니다.

• 눈개승마 나물은 흐르는 물에 깨끗하게 세척하여 물기를 짜고, 살짝 끓는 물에 데쳐 먹으면 됩니다.
• 보통 데친 눈개승마 나물은 하루 권장 섭취량 일반적으로 한 줌 정도가 적당합니다.
• 1L의 물에 눈개승마 한 줌을 넣고 끓여 하루 1~2잔 마시면 좋습니다.

 

3. 능개승마 부작용

• 과다 섭취: 적정량 이상 과도한 섭취는 복통과 설사 등 위장장애를 포함한 여러 부작용을 초래할 가능성이 있어 적정섭취량 섭취를 지키시길 바랍니다.
• 알레르기 반응: 간혹 일부 체질에는 두드러기와 가려움증 등의 알레르기 증상을 유발할 수 있으므로 이상사례가 나타날 경우 즉시 섭취를 중단하고 전문의와 상의하십시오.
• 주의 대상: 임산부와 수유부, 특정의약품을 복용하고 있거나 특정질환자는 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 안전합니다.
• 능개승마 독성 제거를 위해 가열 조리 후 먹는 것이 좋습니다.

 

마무리하며

눈개승마는 사포닌, 플라보노이드, 다당류 등 각종 영양소가 풍부한 우리 건강에 좋은 식재료입니다. 특히 혈당 관리를 원하거나 면역력 강화, 피로를 회복하기 위해 섭취하면 도움이 될 수 있겠습니다. 다만 적정 섭취량을 잘 지키고, 올바른 방법으로 먹어야 하겠습니다.
질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품입니다.